Cà Phê Robusta – Vị Đậm Đà Gắn Liền Với Cà Phê Việt

CÀ PHÊ ROBUSTA LÀ GÌ?

Cà phê Robusta (Coffea Canephora) là một trong hai giống cà phê phổ biến nhất thế giới, bên cạnh Arabica. Tại Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta lớn thứ hai toàn cầu – loại cà phê này giữ vai trò trung tâm trong văn hóa thưởng thức cà phê đậm đà và mạnh mẽ của người Việt.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CÀ PHÊ ROBUSTA

• Hàm lượng caffeine cao: Robusta chứa từ 2 – 2.7% caffeine, cao gấp đôi Arabica. Điều này tạo nên vị đắng đặc trưng và khả năng "đánh thức" mạnh mẽ.

• Hương vị đậm, hậu vị kéo dài: Robusta có vị đậm, hơi gắt, ít chua, phù hợp với gu cà phê truyền thống.

• Dễ trồng – năng suất cao: Cây Robusta khỏe mạnh, chịu hạn tốt, cho sản lượng ổn định.

• 
  

  

  Cà Phê Robusta – Vị Đậm Đà Gắn Liền Với Cà Phê Việt

  
  

CÀ PHÊ ROBUSTA VÀ VAI TRÒ TRONG VĂN HÓA CÀ PHÊ VIỆT

Người Việt vốn quen với ly cà phê pha phin đậm đặc, nhiều đá, ít chua và có hậu vị kéo dài – điều mà Robusta mang lại một cách tự nhiên. Dù là cà phê đen đá, cà phê sữa hay bạc sỉu, Robusta luôn là nguyên liệu chủ đạo trong hầu hết các quán cà phê truyền thống.

Robusta và sự kết hợp hoàn hảo: Trong thế giới cà phê hiện đại, Robusta không chỉ được dùng đơn lẻ mà còn đóng vai trò quan trọng khi kết hợp với Arabica để tạo ra những sản phẩm blend (phối trộn) cân bằng giữa hương thơm và vị.

TEEMAY COFFEE ROASTERS VÀ GIẢI PHÁP CÀ PHÊ ROBUSTA CHẤT LƯỢNG CAO

Tại Teemay, chúng tôi chọn lọc Robusta chất lượng cao và phối trộn với Arabica để mang đến hương vị cân bằng:

• 100% cà phê sạch – không tẩm hương liệu

• Quy trình rang thủ công, kiểm soát nhiệt độ để giữ hương vị tự nhiên

• Cung cấp cà phê hạt Robusta, cà phê rang xay pha phin, hoặc theo yêu cầu riêng cho quán và cá nhân.

• Có sẵn Robusta blend specialty, chuyên pha máy và pha phin.

Tham khảo sản phẩm tại: TEEMAY Black (90% Robusta & 10% Arabica): https://www.teemaycoffee.com/product-page/teemay-black 

Kết luận

Cà phê Robusta không chỉ là loại cà phê phổ biến nhất Việt Nam, mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình phát triển cà phê Việt ra thế giới. Tại Teemay, chúng tôi tự hào mang đến những dòng Robusta nguyên chất, sạch và được chăm chút kỹ lưỡng từ nông trại đến tay người dùng – giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị mạnh mẽ và chân thực của cà phê Việt