- Vùng: Santa Cruz
- Hương vị: Kem cam, socola, hương hoa
- Cách chế biến hạt: Washed
- Giống: Java (long berry)
- Độ cao: 1.550 - 1.700 m.a.s.l
Cà phê Bolivia Finca El Fuerte được trồng tại trang trại El Fuerte, vùng Santa Cruz, Bolivia. Vùng đất này nổi tiếng với thổ nhưỡng phong phú và khí hậu ôn đới, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng cà phê specialty. Trang trại Finca El Fuerte tận dụng sự đa dạng sinh học và áp dụng các phương pháp canh tác bền vững, chăm sóc từng cây cà phê với sự tỉ mỉ và tâm huyết. Cà phê Bolivia Finca El Fuerte được thu hoạch thủ công, chọn lọc từng hạt chín mọng. Sau đó, chúng được xử lý bằng phương pháp ướt - washed processing, loại bỏ toàn bộ lớp vỏ và thịt quả cà phê trước khi lên men và phơi khô. Phương pháp này giữ cho hương vị cà phê trở nên tinh khiết hơn, giữ được độ tươi mới và phong phú trong hương vị.
- Phương pháp pha: Pha thủ công, (có thể) espresso
- Tỉ Lệ pha: Cold brew (1: 10), pha thủ công (1:15), pha máy (1: 1.8 - 2.5)
- Bảo quản: Bảo quản cà phê nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp và tránh đặt cạnh các thực phẩm/ sản phẩm có mùi khác. Đựng trong túi zipper có van 1 chiều của TEEMAY hoặc hũ thủy tinh có van 1 chiều, đóng kín sau mỗi lần sử dụng.
- Mức độ xay: Tùy chọn theo phương pháp pha
top of page
GiáTừ 250.000₫
Sản phẩm đặt trước sẽ được giao sau 3-5 ngày kể từ thời điểm xác nhận đơn hàng
bottom of page