Vùng: Apaneca-Ilamatepec
Hương vị: Kẹo chanh, hoa quả, đường trắng…
Cách chế biến hạt: Washed
Giống: Bourbon
Độ cao: 1,750 – 1,850 m.a.s.l
La illusion là trang trại chuyên trồng cà phê, các cây cà phê ở đây đều có độ cao trung bình là mười chín năm, 95% Bourton (70% là Bourbon đỏ 25% là Bourbon cam), 5% còn lại là sự kết hợp của các giống khác ( bao gồm Typica và Kenya). Trang trại được vận hành bằng các phương pháp thân thiện với môi trường. Nông dân cố gắng duy trì cân bằng hệ sinh thái xung quanh. Điều này rất quan trọng vì La ilusion nằm cạnh vườn quốc gia Los Andes, được cho là quan trọng nhất ở EL Salvador. Nó nằm trên núi lửa Santa Ana và được bao phủ bởi rừng thông dày đặc.La Ilusion (natural) từng thắng giải World Barista championship năm 2011 dưới bàn tay nghệ nhân Alejandro Mendez.
Độ rang: Medium (bạn có thể yêu cầu độ rang khác trong mục ghi chú)
Phù hợp: Filter, Espresso