- Vùng: Matagalpa
- Hương vị: Morello cherry, yoghurt, funky
- Cách chế biến hạt: Washed
- Giống: Pacamara
- Độ cao: 1.200 m.a.s.l

Fica Limoncillo nằm ở Matagalpa với diện tích khổng lồ lên đến 171 ha và là nơi tự hào có đến 9 thác nước trong trang trại. Trang trại Fica Limocillo thuộc sở hữu của gia đình Mierisch là một trong những nhà sản xuất cà phê rất được kính trọng ở nơi đây qua cách họ chăm sóc, thử nghiệm nhiều cách chế biến để cho ra những hạt cà phê thực sự xuất sắc.

- Phương pháp pha: Pha thủ công, (có thể) espresso
- Tỉ Lệ pha: Cold brew (1: 10), pha thủ công (1:15), pha máy (1: 1.8 - 2.5)
- Bảo quản: Bảo quản cà phê nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp và tránh đặt cạnh các thực phẩm/ sản phẩm có mùi khác. Đựng trong túi zipper có van 1 chiều của TEEMAY hoặc hũ thủy tinh có van 1 chiều, đóng kín sau mỗi lần sử dụng.
- Mức độ xay: Tùy chọn theo phương pháp pha