Vùng: Matagalpa
Hương vị: Morello cherry, yoghurt, funky
Cách chế biến hạt: Funky natural process and sun dried
Giống: Pacamara
Độ cao: 1,200 m.a.s.l.
Fica Limoncillo nằm ở Matagalpa với diện tích khổng lồ lên đến 171 ha và là nơi tự hào có đến 9 thác nước trong trang trại. Trang trại Fica Limocillo thuộc sở hữu của gia đình Mierisch là một trong những nhà sản xuất cà phê rất được kính trọng ở nơi đây qua cách họ chăm sóc, thử nghiệm nhiều cách chế biến để cho ra những hạt cà phê thực sự xuất sắc. Khiến cho những người sành cà phê cũng phải thừa nhận rằng: Họ đã uống ngụm cà phê cách đây rất nhiều năm và đến giờ vẫn còn nhớ đến cái hương vị đầu tiên được uống hạt cà phê này, nó khiến cho người ta có cảm giác là rất “Funky” cho đến tận nhiều năm sau.
Độ rang: Medium (bạn có thể yêu cầu độ rang khác trong mục ghi chú)
Phù hợp: Filter