Vùng: Thung Lũng Nebilyer
Hương vị: Tropical fruit, Honey, Winey, Floral, Jasmine
Cách chế biến hạt: Anaerobic Natural
Giống: Arusha, Bourbon, Typica
Độ cao: 1350 - 1550 m.a.s.l.
Nebilyer Plantation là trang trại nằm ở Thung lũng Nebilyer thuộc Quận Tambul-Nebilyer ở Papua New Guinea. Tại trang trại Nebilyer cà phê chín mọng được thu hoạch và tuyển chọn cẩn thận bởi hơn 80 người nông dân, sau đó cà phê được mang đi xử lí bằng quá trình kị khí. Quá trình bắt đầu bằng cách đặt những quả cà phê trong các bể kín được điều áp từ sự tích tụ CO2. Oxy được thải ra ngoài bằng các van xả. Quá trình này tạo ra sản phẩm cuối cùng với nhiều hương vị nổi bật và mới lạ. Ngoài cà phê, vani cũng được trồng ở trang trại Nebilyer, cây vani cung cấp bóng mát cho cây cà phê để tạo điều kiện thuận lợi cho cây cà phê trao đổi chất và phát triển. Trang trại Nebilyer cũng là nơi tạo nhiều việc làm cho người dân địa phương và có nhiều dự án xã hội cộng đồng để giúp người dân có cuộc sống tốt hơn.